FLORYDS RECEPTSAMLING

Tillbaka

Wienernougat

Löjligt enkelt och löjligt gott.




  • 150 g mörk choklad
  • 250 g nougat
  • 100 g flagad mandel

    Rosta mandeln i torr stekpanna. Den skall få lite färg men passa den så att den inte bränns.
    Smält chokladen och nougaten i mikron i varsin skål.
    Blanda nougat och choklad.
    Rör ner mandeln.
    Klä en form med smörpapper, min är ungefär 15x25 cm.
    Häll smeten i formen. Låt den stelna. Skär i rutor, vira in i plastfolie om det behövs.