FLORYDS RECEPTSAMLING

Tillbaka

Raggpannkaka

Detta behövs

  • 6 potatisar
  • 1 gul lök
  • 1 ägg
  • en bit rimmat, skivat fläsk
  • Salt och peppar

    Riv potatis och lök. Blanda med ägg och smaka av.
    Lägg fläsket i en ugnsfast form.
    Häll på potatissmeten.
    Grädda i 200 grader i tre kvart eller så.
  • Ät med lingonsylt och rårivna morötter.
    Fläsket kan bytas mot bacon eller tärnad, kokt skinka.
    För den som vill undvika fett är det här ett bra sätt att göra raggmunkar.